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泰式冬阴功汤的做法和食疗功效

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冬阴功汤(1)               泰式冬阴功汤图(2)
泰式冬阴功汤的做法  泰式冬阴功汤的食疗功效

泰式冬阴功汤的做法 材料和食疗功效

1)泰式冬阴功汤材料

白虾12只、鱿鱼1条、草菇250克、鱼丸120克、姜50克、香菜1棵、香茅半根、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。


2)泰式冬阴功汤做法

1.洗净去壳(不去壳也行);
2.草菇去蒂洗净,切对半;
3.姜拍松,香茅拍松切段,香菜洗净;
4.将鸡汤倒入锅中,放入姜和香茅和香菜头;
5..汤煮沸后放入草菇;
6.再次沸腾后放入冬阴功酱
7.再次沸腾后放入虾;
8.加入鱼露、青柠汁和砂糖调味,再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒;
9.关火,放入椰奶即可。
泰式冬阴功汤的做法  泰式冬阴功汤的食疗功效

3)泰功式冬阴汤功效

曾有研究显示,常喝冬阴功汤的人,患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明,冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外,香茅可以帮助肠胃排出多余的气体;柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛;红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用,冬阴功汤还有驱湿作用。

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