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蔬菜沙拉无蛋沙拉酱的做法

网站：www.51jkgl.com 来源:51健康网-蔬菜沙拉的做法

蔬菜沙拉的食疗功效 蔬菜沙拉无蛋沙拉酱的做法

蔬菜沙拉无蛋沙拉酱的做法

1、减肥、助睡眠、利尿、消肿、抵抗力、
2、防癌、抗衰老、解毒、糖尿病

3、补充维生素，排毒养颜

禁忌：胃寒者少食

蔬菜沙拉图

蔬菜沙拉的做法
主料：生菜黄瓜洋葱红椒苦菊

调料：食盐1/2茶匙橄榄油 3汤匙红醋 1汤匙黑胡椒粉1/2茶匙

做法：

1.准备原料洗净，生菜、苦菊、黄瓜切片，洋葱、红椒切条（蔬菜可以任意选择，根据您的喜好）

2.橄榄油、红醋、盐和黑胡椒粉适量

3.橄榄油和红醋比例是3：1，红醋也可以换成水果醋或者柠檬醋，但是不要用米醋和陈醋，没有清香爽口的味道了

蔬菜沙拉HY.jpg

4.将洗好控干的蔬菜放入沙拉盆中

5.倒入油醋汁拌匀即可

无蛋沙拉酱

原料：冷藏鲜奶100克,奶粉30克,盐5克 ,糖70克 , 沙拉油150克 ,柠檬原汁150克

做法：先将原料倒入果汁机打1分钟，再慢慢的倒入沙拉油，等成桨糊状时，倒入柠檬，拌匀即成自制无蛋沙拉酱。

备注：

①沙拉油即为大豆色拉油，柠檬汁可改为用白醋。

②倒入沙拉油时必须少量，慢慢的倒入不可太快，否则不会凝固。

③一般市售沙拉酱是用蛋黄作为原料。
④自制沙拉酱一次用不完可放入冰箱冷藏。
无蛋沙拉酱的做法www.51jkgl.com-
自制素沙拉酱的配方和制作方法
1、原料：奶粉30克，牛奶（或者三花淡奶）100克，白糖50克，胡椒粉少许，植物油层100-150克鲜柠檬汁（也可用白醋）60克。
2、做法：
①先把奶粉、牛奶、白糖和胡椒粉加入搅拌机打匀。
②然后一边搅拌一边缓慢加入植物油，油的份量视浓稠度而定，油多则更稠。
③最后加入柠檬汁拌匀即可。
备注：
最好用新鲜柠檬自己榨汁较好；1和2两道工序一定要用搅拌机，用手工打不好

无蛋沙拉酱的做法-编辑51健康网食疗菜谱频道

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