自由基是什么 自由基的3种类型 怎样减少自由基

自由基是什么

自由基（free radical）是含有一个不成对电子的原子团。自由基是极活泼、极不稳定、生命期极短的化合物。自由基会在机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。
自由基是什么 怎样减少自由基-51jkgl.com
自由基会攻击人体组织、染色体、ＤＮＡ，目前已知自由基过量与部分癌症、心血管疾病、僵直性脊椎炎、过敏体质及免疫性疾病等有关，过去很难检测到自由基的含量。现今只要抽血 3cc，就可以检测出血液中自由基的含量，例如僵直性关节炎病患血液中的超氧阴离子自由基就比正常人高出很多。简单的说，它利用单重态氧放出能量后让它回归稳定的三重态氧来测人体血液自由基，尤其风湿免疫疾病患者，其超氧阴离子所含的自由基高出常人甚多。

自由基的危害

自由基具有高度的氧化活性，极不稳定，活性极高，它们攻击细胞膜、线粒体膜，与膜中的不饱和脂肪酸反应，造成脂质过氧化增强。脂质过氧化产物（mda等)又可分解为更多的自由基，引起自由基的连锁反应。这样，膜结构的完整性受到破坏，引起肌肉、肝细胞、线粒体、DNA、RNA等广泛损伤从而引起各种疾病，诸如炎症 癌症 扩张性心肌病 老年性白内障哮喘等疾患。

自由基是人体疾病、衰老和死亡的直接参与和制造者。尤其可怕的是，自由基若入侵细胞核，会破坏DNA，DNA若被切断，而使得人体的修补酵素无法修复DNA时，则将使基因产生突变，从而引起多种疾病，如心脏病、老年痴呆症、帕金森病和肿瘤。自由基更是癌症、老化的元凶。

自由基的形成

自由基的3种类型

怎样减少自由基

1）人体内本身就具有清除多余自由基的能力，这主要是靠内源性自由基清除系统，它包括超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶等一些酶和维生素C、维生素E、还原型谷胱甘肽、β-胡萝卜素和硒等一些抗氧化剂。酶类物质可以使体内的活性氧自由基变为活性较低的物质，从而削弱它们对肌体的攻击力。酶的防御作用仅限于细胞内，而抗氧化剂有些作用于细胞膜，有些则是在细胞外就可起到防御作用。这些物质就深藏于我们体内，只要保持它们的量和活力它们就会发挥清除多余自由基的能力，使我们体内的自由基保持平衡。

2）平时注意多吃吃些抗氧化的食物，如各种不同颜色蔬菜和水果，都有利于与减少自由基，甚至可以用红酒泡洋葱，尤其是紫皮洋葱是很好的抗氧化食物。
自由基是什么 怎样减少自由基-51jkgl.com

自由基的升高的原因

1）食用过期食物、烤焦食物、油炸食物，或者农药残余食物，各种添加剂都会导致自由基升高
2）工作及精神压力大也会让自由基升高。
3）各种环境中的污染也会导致自由基升高

 怎样减少自由基-编辑51健康网健康新闻频道