补气补血食疗方

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材料及做法：老姜一块拍开、水或米水一碗、加红糖适量，煎8至10分钟即可。
 
2.补气党参红枣茶
材料及做法：每日用当参5钱（剪成0.5厘米长）、红枣3至5枚，热水冲冲焗代茶饮。
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食疗功效
补气益血，红枣养脾胃、安神、含丰富维他命C、钙和铁，可预防女性骨质疏松，改善贫血，惟燥热易上火或湿重者不宜多吃，食用过多可致肥和肠胃积滞。
 
注意
（1）当参功效不及北芪，但胜于补气。
（2）高丽参或石柱参补气力强，当参临床上用法较广，且价格便宜。
（3）太子参补气生津，药力平和，适合小儿服用。
（4）西洋参补气养阴，清火生津。
（5）加入杞子3钱或菊花2钱可明目。

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