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胃溃疡的原因 胃溃疡的症状以及饮食疗方法

网站:www.51jkgl.com    来源:食疗养生

胃溃疡的原因 

1)幽门螺旋杆菌感染最常见。 
2)缺乏必需氨基酸引起的蛋白质缺乏。
3)刺激性强的食品。 
4)急食习惯、不规律的饮食时间、暴食。 
5)暴饮咖啡因、酒精。
6)因慢性服用阿司匹林等镇痛剂、抗生素、关节炎药、祛痰药等,削弱了胃酸及胃的防御功能。
7)压力
8)盐酸与胃蛋白酶分泌失衡引起的溃疡
胃溃疡的原因 胃溃疡的症状以及饮食疗方法

胃溃疡的症状                           

1)大部分发生于吃饭时间或深夜,也有无症状的情况。 
2)最常见的症状是火烧般或者剜肉般的腹痛。
3)恶心、呕吐、食欲减退、体重下降。 
4)胃或者十二指肠出血引起的黑色血便。
5)食物摄取不足引起的缺乏营养与贫血。
 

胃溃疡的饮食疗法 

通过迅速的中和胃酸、抑制胃酸分泌、清除胃酸分泌物、摄取优质的蛋白质与维生素,迅速的康复伤口。不要太严格控制饮食,应积极充分的摄取营养素,增加胃粘膜的抵抗力。
1)患者只需控制导致痛症与不适感的食品。
2)均衡的进食粗粮、蔬菜、海藻类、磨菇类、水果类等,保持均衡的营养。
3)充分摄取粘膜成分之蛋白质、维生素、矿物质,提高粘膜的抵抗力。  
4)有规律的饮食,以舒畅的心情慢慢的进食。 
5)食物要淡、温热;热食要凉一凉,凉食要多咀嚼一些,以体温相似的温度进食。 
6)出血时,要禁食。
7)病情好转时,进食米汤与补充剂。 
米汤: 用糙米和小米混合做米汤。 
补充剂: 鸡蛋- 把鸡蛋混入米汤。 
 水果汁- 苹果汁。  
胃溃疡的饮食疗法
8.)病情康复之后可以正常吃饭时,应注意许多事情。
碳水化合物   
使用含有酶、维生素、优质蛋白质、种子的粗粮作营养粥(小豆粥、松子粥、豆粥)。
进食土豆泥。 
蛋白质 
鸡肉、比目鱼、冻明太鱼、黄花鱼等,炖着吃或者熬汤、熬粥,有益于消化。
牡蛎也是柔软且易消化的食品,可以加入汤或者羹里面。 
禁忌火腿、咸肉、香肠、鱿鱼、章鱼、咸鱼、鱼酱、鱼饼等。  
鸡蛋加水或牛奶作鸡蛋羹、荷包蛋、半熟鸡蛋。
进食身体易于吸收,并富含优质蛋白质的豆浆、豆腐、豆腐脑、酵母食品等。
蔬菜
绿色蔬菜富含的叶绿素成分具有直接治愈溃疡的功效,因此应该多食菠菜、甜菜、生菜、芜菁、水芹菜、豆芽、豌豆等。
卷心菜、西红柿富含抗溃疡因子维生素U,因此功效大。 
嫩南瓜、胡萝卜、洋葱、黄瓜等富含抗氧化因子维生素C与钙,因此功效大。 
水果
不酸的苹果、熟透的桃子、杏、香蕉等有益于溃疡治疗。
水果罐头刺激胃壁,不吃为宜。
海藻类:
海带、紫菜、裙带菜、绿藻等海藻类富含碘、钙、维生素12,有助于尽快康复溃疡。
菇类:
花菇、松茸等磨菇具有分解脂肪功效,提高胃肠粘膜的抵抗力。

9.)零食或睡觉之前3小时,不要进餐。 
10)控制方便食品、快餐、加工食品、含添加剂的食品。
11)必须禁烟、禁酒!酒精可以损坏胃粘膜,因此在治疗溃疡期间应绝对控制;吸烟迟缓溃疡的治愈,而且还会复发溃疡,所以必须禁烟。
12)咖啡因饮料可以刺激胃酸分泌,因此空腹或睡觉时要节制。

宜:
1)土豆呢, 与鱼片粥.,鸡蛋羹,牛奶 ,生菜, 豆芽 ; 
2)按时进餐;
3)少食多餐软的容易吸收的;

忌:

咖啡,烟、酒,酸等刺激性食物

 
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