5种人不宜吃醋
网站:www.51jkgl.com 来源:哪些人不宜吃醋
哪些人不宜吃醋
醋是日常饮食中最常用的一种调味品,有许多保健功能。但醋未必对人人都有保健作用,更不宜随意大量食用。 饮食专家提议以下5种人不宜吃醋
1)正在服用某些西药者不宜吃醋
正在服用某些西药者不宜吃醋因醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因为醋酸可中和碱性药,从而使其失效。使用红霉素等抗菌药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。
2)服“解表发汗”的中药时不宜吃醋
服“解表发汗”的中药时不宜吃醋因醋属收敛之药,从而干扰中药的发汗解表作用。
4种人不宜吃醋-51jkgl.com
3)胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋
胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋因为醋不仅会腐蚀胃肠粘膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致胃病加重。
4)对醋过敏者及低血压者应忌用
对醋过敏者及低血压者应忌用因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。
5)骨折的人不宜过多吃醋
在骨折治疗和康复期间的人应尽量避免吃醋。由于能醋软化骨骼和脱钙,骨骼修复期间食醋导致钙元素在人体内的动态失衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
正在服用某些西药者不宜吃醋
另:所有人注意
空腹时不宜食醋:空腹时喝醋,更容易刺激胃酸过度分泌,对胃黏膜胃壁都会造成伤害
返回