健康测试健康知识饮食健康食疗养生经络养生睡眠养生心理健康健康商城健康餐厅健康讲座

点击设51健康网为首页

您当前位置: 首页 > 饮食健康 > 营养知识 > < 碳水化合物 >

碳水化合物

网站：www.51jkgl.com 来源:51健康网-碳水化合物

碳水化合物是人体热能的主要来源，主要成份是淀粉质。含糖的食物主要是蔗糖、乳糖。而蔬菜、水果和谷类都含有丰富的淀粉质。除吸收蔬菜和水果的葡萄糖外，人体会分解碳水化合物，并在肝脏中转化为葡萄糖，而胰脏也会分泌出胰岛素。让血液中的葡萄糖增加，不需要转化为热能的葡萄糖会变为脂肪

自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。可用通式Cx(H2O)y来表示。有单糖、寡糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖，以及糖的衍生物。主要由绿色植物经光合作用而形成，是光合作用的初期产物。从化学结构特征来说，它是含有多羟基的醛类或酮类的化合物或经水解转化成为多羟基醛类或酮类的化合物。例如葡萄糖，含有一个醛基、六个碳原子，叫己醛糖。果糖则含有一个酮基、六个碳原子，叫己酮糖。它与蛋白质、脂肪同为生物界三大基础物质，为生物的生长、运动、繁殖提供主要能源。是人类生存发展必不可少的重要物质之一。
碳水化合物-51jkgl.com
碳水化合物分单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三类。

碳水化合物简介-51健康网33

51健康网-饮食健康频道

【食疗养生】+【饮食安全】+【饮食美容】+【学生营养】+【健康餐厅】+【健康知识】+【每日饮食】+【四季养生】+[自然排毒法】+【茶和茶疗】

51健康餐厅频道

【食疗餐厅菜谱】+【外国菜餐厅菜谱】+【家常菜餐厅菜谱】

健康推荐Health Recommend: 5种人不宜吃醋; 水能听会看水知道生命的答案; 长期吃肉VS长期吃素食; 每百克桑葚营养成分表&桑葚6大功...; 山楂的6种功效山楂的营养成分 ...; 20种食物让血液更干净血管更畅通

健康话题Leisure comer: 春季养生六种食物宜多吃; 中国居民膳食指南第二部分特定人...; 4种不可与猪肉同吃的食物; 排毒美容排毒提高免疫力排毒让...; 毒素使人生病失眠使人衰老肥胖 ...

更多赞助链接Sponsored Links

首页 | 饮食健康 | 学生营养 | 食品安全 | 养生知识 |　睡眠养生 | 亚健康养生 | 四季养生 | 经络养生 | 健康讲座 | 心理健康 | 健康新闻 | 食疗养生 | 运动养生| 健康食谱

Copyright @ 2012 www.51jkgl.com 版权所有 51健康网粤ICP备12022787号
QQ:540756965 本网站所有信息仅供参考，不做个别诊断、用药和使用的根据