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维生素K2

网站：www.51jkgl.com 来源:51健康网-维生素K2

维生素K2是一类具有叶绿醌生物活性的化合物是一种天然维生素K，主要由肠道细菌合成，具有激活凝血因子、骨钙素等的功能，维生素K2既能够逆转骨质疏松预防动脉血管内壁的钙沉积。维生素K2有利于维持人体成骨细胞和破骨细胞之间的动态平衡。
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维生素K2的主要功能

1.调节凝血功能

维生素K缺乏者易发生出血，可表现为皮肤、胃肠道，甚至是颅内出血，补充维生素K2可以防治新生儿维生素K缺乏性出血；

2.促进骨代谢

维生素K2能够活化体内多种物质，提高骨骼矿化速率，提高成骨细胞活性，在骨质疏松症以及骨折预防等方面能起到一定的作用；

3.抑制肿瘤

维生素K2参与线粒体氧化还原反应，并调控肿瘤凋亡相关基因表达，促进癌细胞凋亡。摄入适当的维生素K2能够减少部分癌症的发病率，降低癌症转移、复发风险，但不能仅凭摄入维生素K2治疗肿瘤；

4.其他

维生素K2通过促进胰岛素分泌、增加胰岛素敏感性，可调节血糖，且有一定的神经保护作用，还能够改善血管弹性，防止血管硬化、狭窄，从而预防心脑血管疾病。

富含维生素K2多的食物

富含维生素K2多的食物较多，比如纳豆等发酵类食物、乳酪等奶制品等

1.发酵类食物

比如纳豆，由黄豆发酵而成，富含维生素K2，并且可使维生素B6、维生素B12的含量得到提升。除了纳豆外，腐乳、腊肉等发酵类食物，均含有较高的维生素K2；

2.奶制品

维生素K2在奶制品中的成分较高，如奶酪、奶油干酪、黄油、牛奶及其奶制品，可适当进食，以补充维生素K2；

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3.其他

由于维生素K2是一种脂溶性维生素，所以水果蔬菜中含量较少，鸡肝、牛肝、鸡肉、牛肉、猪肉、鸡翅等动物性食物中含量较高。

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