孕期与哺乳期的饮食疗法,怀孕·哺乳期的营养推荐量, 怀孕·哺乳期需要营养平衡的膳食
哺乳期妈妈的营养推荐量-51jkgl.com
正常人 |
怀孕前半期 |
怀孕后半期 |
哺乳期 |
|
热量(kcal) |
2000 |
2150 |
2350 |
2500 |
蛋白质(g) |
60 |
75 |
75 |
80 |
维生素 A(μg RE) |
700 |
700 |
800 |
1000 |
维生素D(μg) |
5 |
10 |
10 |
10 |
维生素E(mga-TE) |
10 |
10 |
12 |
13 |
维生素C(mg) |
55 |
70 |
70 |
90 |
维生素B1(mg) |
1.0 |
1.4 |
1.4 |
1.5 |
维生素B2(mg) |
1.2 |
1.5 |
1.6 |
1.8 |
烟酸(mg NE) |
13 |
14 |
15 |
18 |
维生素B6(mg) |
1.5 |
1.8 |
1.8 |
1.9 |
叶酸(μg) |
250 |
500 |
500 |
350 |
钙(mg) |
700 |
1000 |
1000 |
1100 |
磷(mg) |
700 |
1000 |
1000 |
1100 |
铁(mg) |
18 |
26 |
30 |
20 |
锌(mg) |
12 |
15 |
15 |
19 |
所有膳食疗法的基本都是保持均衡的营养,每餐应该摄取5大营养素之碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素与矿物质、钙等。正确的膳食生活与良好的营养对孩子的营养与发育大有影响。
有很多人认为怀孕期间应该吃好的,所以过多的摄取热量与高脂肪,这种膳食方法,使所有产妇变成肥胖,并诱发妊娠糖尿病、妊娠中毒症等疾病。妊娠糖尿病与妊娠中毒症不仅威胁产妇,也会累及婴儿,因此需要预防。
5 用粗粮替代碳水化合物!糙米与杂粮等粗粮富含维生素(B族、E)、矿物质,是可以摄取优质蛋白的
好的营养供应源。
在蛋白质供应源方面,相对于牛肉、猪肉等动物性蛋白质,海鲜类、豆、豆粉、低脂肪牛奶等有益于胃、肝、肾脏。进食牛肉时,要除油,并摄取所食肉量2倍左右的蔬菜与水果为好。
维生素E是怀孕与生殖的直接性营养素,因此最好使用香油、紫苏油、芝麻、橄榄油等植物油。坚果类也是优质脂肪与维生素E的供应源。
喝1000ml牛奶,就能摄取1000mg的钙,感觉喝牛奶有负担时,可减少牛奶的摄取,用鱼类(可以连鱼刺一起吃得鱼)、酸奶、豆粉等替代。孕妇摄取的钙担当着强壮婴儿骨骼的任务,而且,充分摄取钙质,可以预防在孕妇身上可能出现的下肢痉挛、疼痛、肌肉痉挛、虫牙增加等。
① 维生素A与母体物质代谢的功能亢进与胎儿的发育、成长有关,是抵抗细菌感染、增进视力所必要的维生素。富含于绿黄色蔬菜、胡萝卜、南瓜、玉米、西红柿、橙子、桔子、动物肝脏、海藻类。
② 维生素B族是碳水化合物、脂质、蛋白质代谢的重要维生素,富含于粗粮、豆类、绿黄色蔬菜、乳制品、鱼类等。
③ 维生素C,怀孕时相对于非孕期间,生殖器、内分泌器官的功能明显处于亢进状态,需要增加维生素C,对荷尔蒙分泌、解毒器官、骨髓与造血脏器的功能维持,具有重要的作用。
④ 怀孕期间缺乏维生素D,容易患有软骨症、虫牙,可造成婴儿的佝偻病,也是流产与早产的原因。维生素D富含于蘑菇类、肝、鸡蛋、奶油。
⑤ 维生素E是性细胞功能与胎盘发育的必需成分,是强壮新生儿毛细血管的营养素。
⑥ 维生素K具有分娩时出血少,预防新生儿的出血与黄疸的功效,对治疗妊娠浮肿也有功效。维生素K富含于菠菜等绿色蔬菜、卷心菜、胡萝卜叶、大豆、海藻类等。
⑦ 缺钾时出现骨骼肌麻痹,因此需要充分摄取酵母、豆、粗粮、绿黄色蔬菜等。
⑧ 镁具有传递神经刺激,调节肌肉紧张与放松作用,是骨骼与牙齿的重要成分,具有预防虫牙功效。镁是叶绿素的组成成分,富含于植物性食品、坚果类、大豆、粗粮、可可等。
⑨ 怀孕时缺碘,由于新生儿的成长迟缓,使孕妇呈现腹部肥大,侏儒般的体形,也会降低智商,碘特别富含于海藻类,也富含于绿黄色蔬菜、肉类、乳制品、粗粮。
新鲜蔬菜与水果可以促进体内的新陈代谢,清除体内的废弃物与浮肿,而且新鲜蔬菜与水果所富含的维生素与矿物质、叶绿素可以净化血液,减少怀孕·哺乳期间常见的贫血症状。
有很多女性在怀孕·哺乳期间因为便秘而辛苦,便秘导致生成斑点与雀斑,为了预防这些症状,应多进食富含水与纤维质的新鲜水果、蔬菜、蘑菇类、海藻类、粗粮等。
怀孕中最难受的事情之一就是妊娠呕吐,粗粮类所含的维生素B族可以减少妊娠呕吐,啤酒酵母也可以减轻妊娠呕吐症状。无食欲时,通过吃柠檬、橙子等酸不溜儿的水果调节胃口是聪明的方法。
有很多孕期出现贫血的情况,这时服用富含铁、叶酸、维生素12的啤酒酵母制品,以及帮助收铁分的维生素C。严重时,经咨询医生之后服用补铁药。铁分富含于动物肝、芝麻叶、菠菜等。
为了产妇和婴儿的健康,怀孕·哺乳期间应禁忌降低免疫力,影响身体荷尔蒙代谢的方便食品、提炼加工食品、快餐等。清除残留农药与食品添加剂、环境荷尔蒙也很重要,这些成分不仅积累于妈妈身上,还会积累于婴儿身上
怀孕时荷尔蒙分泌增加,物质代谢也比非孕期间明显增加,因此需要大量的水分。请最大限度的利用水、绿茶、蔬菜汁、果汁、新鲜蔬菜、新鲜水果、酸奶、牛奶等。
注意香辛料与调料的高浓度;酒精、咖啡因、香烟有害于孕妇;过量摄取凉的食品会引起腹泻,也可能诱发流产或早产。食盐通过积累水分引起浮肿与高血压,孕期过量摄取食盐,可能会引起妊娠中毒症,每天应维持在6g左右。过量摄取糖也不好。
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17.应选择新鲜、卫生、时令食品
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