盏如何挑选 盏怎样保养 盏为何这么贵

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如何挑选盏？

要挑选好建盏，必须注意以下几个方面: 

①胎土要正

选盏时要注意胎土要一定正，众所周知，盏最大的特点就是表面神奇的斑纹，能够在烧制的过程中出现斑纹的首要条件就是含铁量高的胎土，其次是胎土是颗粒较为粗的石英石等耐高温的天然矿物，要同时满足这两个条件才有可能是好建盏。
好盏的胎，颜色接近深灰或者深褐色，且胎质较为粗糙坚硬，击之有类似金属碰撞的声音，这样的胎土只能取自建阳水吉一带，这也是为什么全世界喜欢研制建盏的陶艺家都要到建阳水吉去买胎土的原因。

②釉的原料

选盏第二点要看釉的原料，有些盏友在市面上看到，建盏斑纹粗大且十分炫彩，有点炫，不敢买，怕釉料不是纯天然，有很多化学元素在里面，含有不好的成分喝茶不健康。的确，每一位工艺师都不会把自己的釉料配方公布出来，要了解釉料是否添加了非矿物原料是很难了解的，就是工艺师们看一个不是自己做的盏也不能判定釉料是否纯天然。
因此，一定要通过最正规的渠道购买建盏，了解盏的工艺师是哪位，有没有工艺师的落款或者证明。

③器型的规整

器型要完整，在第1点中我们讲过，盏的胎土因为含铁量高，不易耐高温，所以极易出现开裂和变形。

一个盏的精品，一定要满足没有明显变形，表面不开裂，不气泡，针眼少这几个条件，判定器型是否圆润可以从盏口用肉眼观察，判定是否畸形的方法是，可以将建盏倒扣的表面平整的桌子上，看和桌面是否贴合的很好，如果可以左右晃动，则说明变形严重。而针眼开裂等也是可以用肉眼观察出来的。4

④ 斑纹的效果

看斑纹效果，盏的美感完全取决于表面的斑纹，而斑纹又是千变万化，无一相同的。每一位工艺大师做出来的盏斑纹都有明显差别，就算同一位大师同一窑出来的盏斑纹也可能有很大差别，所以哪种斑纹好看属于仁者见仁智者见智的问题。

尽管如此，在满足上述1.2.3条件的情况下，判定一个建盏的好坏就要看斑纹是否具备以下几点特质:兔毫盏的条纹形态以柔长为美，条纹的分布不稀不紧，丝丝邻扣，条纹清晰可见且有三维立体效果，条纹从盏口延伸至盏底为最佳，但这点极难做到。

⑤幻彩效果

幻彩效果，盏的神奇一定离不开幻彩效果，好的建盏能折射出各种色彩的光芒，而且在阳光下灯光下或者装进茶水后能放射出不同的光芒。建盏的幻彩主要以金色银色蓝色为主，也有一些盏能焕发出多种色彩。

盏怎样保养

盏的养护，相对简单些，对任一种茶汤也没有特殊的要求，今天跟大家分享一些关于简单日常保养的经验，仅供参考!

一般，对于新用的建盏，需要做一些清洁，或用牙膏或用清洁布擦拭，然后用清水冲洗干净，再用开水或茶汤浸泡约半小时以上。

平时，每天喝完最后一盏茶，再用清水冲洗，将建盏自然放置，通风便可即可，若去除附着在釉面上的茶垢，可以先将建盏茶杯放在醋中浸泡一段时间或者倒入一些醋也可以，然后再用清水冲洗，也可以用清水沾湿一抹净(一种清洁海绵)，在建盏表面轻轻擦拭，即可轻松祛除顽固茶垢。

时隔三两日，就进行一次全面清洁(可用清洁布或牙膏清洗)。只要常用建盏喝茶，并且保持釉面干净，过了一段时间，你会看到釉面渐渐的出现了七彩宝光，或蓝或紫或红或青..这是当代建盏带给我们的独特魅力之一。

当然，对于七彩光的出现也是不可控的现象，因为每个简单釉面形成不同，如窑烧一样，都是自然天成，不可强求，随缘便好!

盏问答

①盏为何这么贵

盏是真正考验土与火的结合的陶瓷艺术品。建盏的烧制工艺是瓷器中最难的，也是成品率最低的。苛刻的条件使得一点细小的因素就能夭折一只建盏，从宋代如山的建盏中也挑不出几件好的作品来就能看出。同时，建盏的原料只有建窑的所在地建阳附近有，粘土越来越少，也是造成建盏成本高的原因。

但是由于这几年建盏烧制技艺的不断成熟，建盏产业的成品率逐渐稳定，也有一些中底价格的性价比较高的盏，可以作为入门。

②盏的斑纹是属于釉上彩和釉下彩吗

建盏斑纹的形成属高温结晶铁系釉。它与其他瓷器形成不一样，既不是釉上彩也不是釉下彩，它不是人工添加，而是在窑内焙烧的过程中，通过火的艺术，使釉面产生各种奇特的变化，而形成。成熟的建盏，让人看着感觉象是宇宙星空的景色，黑洞旷宇中闪烁星光，古朴典雅，精美绝伦。

这些斑纹非人工设定，它随温度气氛变化而变化，人工难以控制，往往烧成千上万个盏中难得有一个精品，一窑建盏的成品率也只有百分之几，所以在古代完整的好建盏成为御供极品。现在建窑虽然也已经烧制出类似古代的兔毫、釉滴的建盏，但是至今还未见有真正意义上的曜变烧出。可见在瓷器中，建盏有着其他瓷器无与伦比的人工难以复制的自然美丽釉斑纹。

③盏是天目盏吗?它们之间有啥区别?

天目茶碗:顾名思义，天目茶碗与天目山也有密切关系。自南宋始，日本许多留学生来天目山。天目山茶好，僧多，在日本还以“天目盏”受人敬慕。茶道中使用的茶碗，最早是从天目寺院中带回国内去，名曰天目盏。

盏，顾名思义，用福建建阳水吉一带的胎土及釉料还原烧制而成的茶碗，才能称之“建盏”。

盏是天目盏中最具代表性的，也是最高端的品种。其他盏或含建盏都可叫天目盏。建盏，不管从胎、釉工艺以及后期使用把玩收藏，都是其他盏不可媲美的。

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