豆豉

豆豉

豆豉的功效.7

豆豉溶解血栓 预防冠心病 防止老年性痴呆症 豆豉防癌抗癌 防治风寒感冒 豆豉发汗解表  清热解毒 促进消化、豆豉增强脑力 豆豉减少胆固醇、降低血压

豆豉的功效-51jkgl.com

1）豆豉溶解血栓 预防冠心病 减少胆固醇 降低血压 

豆豉中钴的含量是小麦的40倍，而钴有良好的预防冠心病的作用，经常食用对预防冠心病 减少胆固醇、降低血压也有一定帮助

2）豆豉防癌抗癌

豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激素，有效起到预防脑血栓发生，并且改善大脑的血流量与防老年痴呆

4）豆豉防治风寒感冒、 清热解毒

因为豆豉中富含大量维生素C和维生素B 抗生素的细等，所以豆豉可以防治风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻 胸膈满闷，心中烦躁。
豆豉的功效

5）豆豉的发汗解表 清热透疹 宽中除烦 宣郁解毒

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6）豆豉可促进消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力

7）豆豉营养丰富

豆豉含有大量的蛋白质、脂肪及微量元素及维生素C和维生素B 抗生素的细菌等。
每100克豆豉含蛋白质31.2克，脂肪19.9克，碳水化合物22.8克，粗纤维4.5克，钙331毫克，铁13.7毫克，磷603毫克，核黄素0.61毫克。

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