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山竹

山竹水果中与“果王榴莲”齐名,号称“果中皇后 
山竹
的功效抗菌、消炎、止痛、容、润肤、滋补、降火、抗氧化、病后调养  
1. 山竹滋补调养
 山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

2. 山竹
润肤降火
    山竹图        中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物,肝火旺盛、 不太 好者(如发痘子),常吃山竹可以清热
解毒,改善皮肤。
 
 
3)山竹可消炎止痛,抗菌、抗病毒、抗氧化、抗突变、消除氧自由基的活性
山竹中富含山酮素  山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用,特别是山   酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性,对心血管系统有很好的保护作用
用于肠炎,小儿消化不良,胃、十二指肠溃疡,溃疡病轻度出血,口腔炎,牙周炎;外用治烧烫伤,下肢溃疡,湿疹。
                                            
4)山竹对病后营养不良有调理作用
因为山竹中富含钙质、磷质,维他命B和C的营养素 对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。

5)中医认为山竹有清热降火、美容肌肤的功效

山竹含有丰富的钙质、磷质,维他命B和C.对平时爱吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好的人,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。
 
山竹的营养成分
1.山竹含有丰富的钙质、磷质,维他命B和C,对机体有很好的补养作用
2.山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。
3 山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸  
4 山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,

山竹的禁忌

1.山竹因含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应少吃。体质本身虚寒者则不宜多吃
2.山竹亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。
3.不宜多食,过多食用反而会引起便秘。(每天最多吃3个山竹)若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一 下
4.切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶汤等寒凉食物吃。

山竹选购技巧
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,使您大失所望。剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味

 
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