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小米山药粥的做法

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小米山药粥图

 小米山药粥用料:山药45克 小米50克 大米50克 水适量 红冰糖适量

小米山药粥的做法
1、备好原料,鲜山药、小米和红冰糖
2、在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)
3、将山药洗净削皮,切成小块
4、小米 大米 用水洗净(淘米水洗脸可以美容哦)
5、锅中加1000ml水烧开
6、放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些,应早下锅一会)
7、放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟
8、放入适量红冰糖 调匀即可食用

小米山药粥烹饪技巧
1、这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效,宝宝平时吃山药能强健体魄。
2、巧治切山药时手痒:切之前把手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了。
3、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米。

小米山药粥营养功效
1、山药味甘,性温。补而不滞, 不热不燥, 能健脾益胃、助消化。
2、小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。

小米山药粥健康小妙招 
  宝宝小的时候容易出现消化不良,肚胀,腹泻。尤其刚断奶的宝宝,更容易出现这种情况。作为父母的看着孩子不消化,吃东西没胃口,想尽办法的给孩子买助消化的口服液啊,冲剂啊,是药三分毒。疼爱宝宝的父母,何不从饮食方面多注意调养一下,给家中的宝宝煲一碗开胃的小米山药粥。


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