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什锦豆腐的做法做什锦豆腐好吃的2个小技巧

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什锦豆腐的做法做什锦豆腐好吃的2个小技巧

什锦豆腐

什锦豆腐的用料

南豆腐适量鲜香菇少许玉米适量木耳(水发) 少许荷兰豆适量胡萝卜适量食盐少许白砂糖适量酱油少许
什锦豆腐的做法做什锦豆腐好吃的2个小技巧

什锦豆腐的做法

1、豆腐切片。锅中放水，大火烧开，将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下
2、倒入油，烧至6成热，将豆腐片下锅煎至两面金黄，盛出控油备用
3、起锅，放葱，炒出香味后，将(香菇豌豆玉米胡萝卜)和木耳入锅煸炒一下，然后再放入豆腐片
4、随后倒入泡香菇的汤、一点点老抽、少许糖和少许盐，继续翻炒一分钟。最后，用水淀粉勾芡即可
什锦豆腐的做法-51jkgl.com

做什锦豆腐好吃的2个烹饪技巧

1、如果你用的是鲜香菇，在第4步中直接加水就可以了
2、菜出锅之前，淋少许香油，菜菜的味道会更香哦！怕肥的就算了

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